民田茄子（みんでんなす）の鉢上げ。
小さな小さな苗を、一つ一つのポットに植え替える作業です。一人ひとり、小さな部屋に分けて育ってもらうと言えるでしょうか。
ことしは３５００本植える予定です。
それにしても、みんな本当に手早くなったな〜！！と専務。
写真では伝わりにくいですが、決して楽な作業ではありません。話しながらゆったりというわけではなく、なぜか無言でもくもくと進めて行ってしまうものなのです。
これからは、ぐんぐん育ってくれるように、ハウス内の温度管理・風通し・水やり・施肥など、非常に気を遣うことになります。
しっかりと育った民田茄子一本から、１シーズンでおよそ４００粒のナスが収穫できます。
生命力、です。